domingo, 28 de novembro de 2010

Ristorantino - Jaguariuna

Nesse fim de semana fomos comer no Ristorantino, em Jaguariuna.

O dono, Seu Fabio (esse que aparece na foto na janela aí embaixo), além de uma simpatia, cozinha muito bem e recebe a todos como ninguém.  Antes de ir, ligue para lá e veja se quer encomendar alguma coisa.

Dentre as especialidades, arroz de polvo, macarrão com molho de linguiça do Gijo, lasanha de camarão com Catupiry, spaghetti com vongoli, Filé do Moraes, morango com chantilly clássico, dentre outras. 

O caju amigo, de verdade, feito com gim, é hoje melhor que o original.

Nós encomendamos um cabrito, que veio com uma bela porção de fettuccini caseiro, batatas coradas e brocolis e não nos arrependemos, estava de comer de joelho.






domingo, 21 de novembro de 2010

Campos do Jordão e São Bento do Sapucaí

Fim de semana em Campos do Jordão, voltando por São Bento do Sapucaí.

Almoço de sábado no Festival della Pasta, degustação de sete massas (pode também ser 5 massas e uma sobremesa, além de outras opções), muito bom.

Passamos a noite no Pesca na Montanha e no domingo voltamos por São Bento do Sapucaí, Santo Antonio do Pinhal e Taubaté, com direito a uma parada para um lanchinho no Leite na Pista.

Nada mal...







Coalhada com mel no Leite na Pista


sexta-feira, 19 de novembro de 2010

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Empanadas

Para os puristas, a carne das empanadas deve ser picada na faca, e não moída.  De fato, dá uma consistência diferente.

A seguir, um passo a passo fotográfico.













terça-feira, 2 de novembro de 2010

Clássicos Argentinos


Alguns clássicos argentinos:

Tostado de jamón y queso, sandwich de milanesa, as indefectíveis e ótimas empanadas (fritas e assadas), tudo sempre acompanhado de Paso de Los Toros Pomelo...